Тандыр "Витязь" Украина

Переносной тандыр  - это глиняная керамическая печь, снаружи окована декоративными металлическими элементами. Основным отличием процесса приготовления  блюд в тандыре от, например, мангала, является не «жарка», а «запекание» пищи за счет тепла стенок, что в свою очередь позволяет сохранить полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Тандыр «Витязь» очень удобный и компактный, а также универсальный прибор для приготовления большого разнообразия блюд в условиях загородного дома, дачи, садового участка. Тандыр не требует много места, может размещаться на любой открытой площадке с ровной поверхностью, не боящейся нагрева. В тандыре можно приготовить значительно большее разнообразие блюд, чем на традиционном мангале или барбекю.

Процесс приготовления прост и требует минимальной сноровки.

В тандыр закладываются дрова (лучше из фруктовых деревьев) не более чем на две трети и поджигаются. Для выхода тандыра на режим приготовления требуется порядка 40 минут, в это время с помощью кольца – адаптера на тандыр можно установить казан и приготовить плов или кашу. Сигналом готовности тандыра к приготовлению пищи могут служить его стенки, которые при набирании нужной температуры становятся белыми, как до закладки.

Шашлык в тандыре готовиться в течение 10-15 минут. Высокое горло в тандыре позволит с легкостью приготовить лепешки. А с помощью специальных приспособлений: горизонтальных и вертикальных сеток и крюков в тандыре можно приготовить практически любые блюда, все  ограничивается только Вашей фантазией.

Комплектация:

• Тандыр с крышкой и поддувальной дверцей
• Скребок-кочерга
• Совок
• Подвес для шампуров
• Комплект шампуров 8 шт
• Трехярусная нержавеющая решетка

Дополнительно можно приобрести:

• Сетка двухстворчатая
• Чугунный азиатский казан
• Кольцо основание для казана
• Крюки, для подвешивания мяса
• Набор 3 в 1 (елка, жаровня, насадка для курицы, решетка)